８月のブレンドコーヒー 「 Blue sky ブルースカイ 」 青空のように 透き通ったコーヒーを・・ シーズナルブレンドコーヒー「ブルースカイ」です。 真夏でも温かいコーヒーでホッと一息。 ブルースカイは、グアテマラ・ブラジル・コロンビアのブレンドです。 [テイストバランス]　５段階評価 フルーティー　　★★☆☆☆ こくがある　　　★★★☆☆ まろやかなコーヒーです。 「焙煎について」５段階評価 ★★★☆☆ 今回の焙煎は、やや中煎りです。 ＊グレード　トップスペシャルティコーヒー＆スペシャルティコーヒー ＊生産地　グアテマラ・ブラジル・コロンビア 　　　　　 「風味と特徴」 レッドアップルやプラムを想わせる風味で ビターチョコの様な甘さが続き、なめらかな口当たりです。 「SILKのこだわり」 スペシャルティコーヒーは、風味特性があるコーヒーですが ブレンドすることで飲みやすく優しいコーヒーになると思います。 それぞれのコーヒーが持つ風味特性を生かしたブレンドです。 ＊ SILKのコーヒーは、浅煎りから中煎りくらいの焙煎です。 　深煎りではありません。